Târgul Apulum Agraria s-a deschis sâmbătă, 8 septembrie 2024, în latura de vest a Cetății Alba Carolina, din Alba Iulia. Participanții s-au bucurat de produse tradiționale, legume și fructe de sezon, produse horticole, produse decorative și articole ale meșteșugarilor.

Un producător local care a atras atenția a fost domnul Szokás Ion, în vârstă de 78 de ani, din Colțești, care s-a diferențiat cu producția sa de lămâi gigant, lămâi care ajung să cântărească și peste 1 kilogram.

Povestea lămâilor uriașe a început acum 15 ani, atunci când domnul Szokás Ion a adus un puieț din Ungaria care a crescut foarte frumos și a început să producă fructe impresionante. Deși producătorul nu a rărit fructele, acestea au ajuns să cântărească între 500 și 800 de grame, iar cea mai mare lămâie pe care acesta a crescut-o a depășit un kilogram. Lămâile sale au o aromă intensă și deși, nu sunt la fel de suculente precum lămâile normale, coaja lor groasă le face ideale pentru prăjituri.

Szokás Ion crește lămâile în solar pe timpul iernii, iar vara le îngrijește afară, pentru ca fructele să beneficieze de soare din plin. Toamna înainte de brumă, trebuie introduse în încăperi închise, dar care să aibă lumină naturală. Temperatura nu trebuie să scadă sub 4- 5 grade. „Plantele mele au stat în solar și la un moment dat, temperatura era de doar 2 grade. Cu toate acestea, nu au înghețat, iar când a venit primăvara și au avut parte de mai multă căldură și lumină, a înflorit toată cultura” ne-a mărturisit bărbatul.

Anul acesta producția a fost foarte bună pentru producător, fructele sale fiind apreciate de cumpărători.

Reamintim faptul că, acesta a obţinut un certificat de producător şi merge cu lămâii la vânzare prin pieţe şi târguri. De asemenea, vinde şi de acasă, atât fructe, cât şi puieţi, localnicilor, dar mai ales turiştilor care vin în număr mare în cele două localităţi turistice din depresiunea Trascăului: Colţeşti şi Rimetea.

 Fiți la curent cu ultimele articole publicate. Urmăriți Aiud Info și pe GOOGLE NEWS