Știri din zonă
Peste 35 de tone din hameiul cultivat a o fermă din Rădesti va ajunge în acest an la producatorii de bere
Ferma de hamei din Rădeşti, singura din Judeţul Alba, se poate lăuda şi anul acesta că a realizat o producţie foarte bună la hectar.
Potrivit şefului de fermă, ing. Efrim Brad, omul care de zeci de ani se luptă să menţină această cultură, timpul a fost favorabil şi de această dată, iar rezultatele s-au dovedit pe măsură. De pe cele 38 hectare rămase, din cele 180 hectare existente în anul 2002, s-a realizat o producţie de aproape 1000 kg. de hamei/ hectar.
După cum ne spunea şeful de fermă, recoltarea hameiului s-a încheiat (pe cale mecanizată), în urmă cu aproape o săptămână, iar conul plantei, produsul din care se fac – prin procesare, uscare, climatizare, balotare, prelucrare – peleţi, se află în depozit fiind pregătit pentru a lua drumul producătorilor de bere din ţară. „Anul acesta a fost un an bun, datorită umidităţii generate de ploile în abundenţă căzute în perioada de maturizare a plantei. Am făcut eforturi serioase pentru a menţine cultura la un nivel calitativ bun. Am făcut totul în ciuda greutăţilor să nu ne dăm bătuţi. Pentru că, de ce să nu recunoaştem, hameiul este o cultură oarecum profitabilă, dar destul de greu de realizat”, ne-a declarat şeful de fermă.
Hameiul ajunge în bere sub formă de extract, prelucrat printr-o metodă specială.
Conform precizărilor făcute de Brad, hameiul proaspăt recoltat conţine 75-80% apă, iar pentru a putea fi conservat, el trebuie uscat cât mai repede după recoltare. Producţia poate ajunge la 1.200 – 1.500 kg/ha, ceea ce înseamnă 15.000 lei – 16.000 lei/tonă (un profit de 10 – 15%).
Pentru cei care nu cunosc, cultivatori de hamei au rămas puţini în România, iar suprafaţa este, de asemenea, redusă. În urmă cu 28 de ani, România deţinea 2.700 ha de hamei. Astăzi, deşi ar exista infrastructură pentru aproximativ 600 ha, se cultivă sub 250 ha, singurele suprafeţe din ţară concentrându-se în Sighişoara (Mureş) şi Rădeşti (Alba).
Hameiul conferă berii gustul amar şi aroma specifică. Contribuie şi la stabilizarea şi limpezirea mustului, precum şi la îmbunătăţirea însuşirilor de spumare ale berii.
Știri din zonă
Lucrări de reabilitare a Bisericii Reformate din Rădești
La doar 6 km de Aiud, în satul Rădești, se află un monument arhitectural deosebit și anume Biserica Reformată, cu o vechime de 1700 de ani.
Imaginea zonei este marcată de acest impunător monument de arhitectură romanică (foto) cu un turn semeț şi cu navă centrală înălţată până la nivelul al treilea.
Aici, în noiembrie 2023, au început lucrările de reparații generale (prin înlocuire acoperiș) a Bisericii Reformate din Rădești acest monument istoric aflat pe teritoriul satului Rădești, localitate a cărei primă atestare documentară este din 1439.
Biserica a fost construită în a doua jumătate a secolului al XIII-lea, cu transformări ulterioare, în care se manifestă influențele gotice.
Tavanul casetat datează din anul 1744. Caseta centrală din piatră poartă numele lui Bogdány Péter și Donát Ilona. Amvonul a fost ridicat în 1774 de Bogdány Anna.
La această oră se află în desfășurare lucrări de înlocuire tencuială interioară și exterioară, înlocuire cu cărămidă a bazei lăcașului de cult, acoperiș nou cu tablă zincată ș.a.
Potrivit preotului Bisericiilor Reformate din Parohiile Sâncrai și Rădești, părintele Kurti Tamaș, locașul de cult ar mai fi beneficiat de reparații în trei etape în anii: 1200, 1400 și 1600.
Conform informațiilor , pentru finalizarea investiției respective, s-a obținut o finanțare de peste 700 mii lei din care peste 90% reprezintă sumă provenită de la Guvernul maghiar.
Constantin PREDESCU
Știri din zonă
Un viitor mai bun pentru elevii Școlii Gimnaziale „Demetriu Radu”, din Rădești
„Un viitor mai bun pentru elevii Școlii Gimnaziale „Demetriu Radu” din Rădești” este titlul proiectului inițiat de conducerea unității școlare de învățământ, demers ce va fi realizat prin PNRR/2023/C15/MEDU/PNRAS-RII-SM Programul Naţional pentru Reducerea Abandonului Şcolar (PNRAS) – Runda a II-a Şcoli mici. Valoarea proiectului depășește 350.000 lei
„În cadrul proiectului vor urma a fi implementate activități didactice de consolidare și dezvoltare a competențelor elevilor, inclusiv activități remediale unu-la-unu sau în grup, care își propun recuperarea pierderilor în învățare/ întârzierilor în dezvoltarea competențelor de bază/competențelor cheie”, ne-a declarat directorul școlii, profesor Cristina Ursa.
Aceasta a precizat că vor avea loc și activități extracurriculare/extrașcolare (2 excursii pe an). Activități organizate în parteneriat cu alte autorități și instituții competente: 2 atelier de lucru cu tema prevenirea și reducerea violenței școlare (inclusiv bullying și cyber-bullying). Vor fi acordate subvenții, ajutoare, premii, burse pentru beneficiarii proiectului precum: pachete rechizite si auxiliare scolare oferite la inceput an scolar,dar și cărți la sfârșit de an școlar
Tot în cadrul proiectului vor fi executate lucrări de amenajare minore, achiziționarea de bunuri (opționale) cun ar fi: Piese de mobilier, mici lucrari, alte bunuri pentru amenajarea unui spatiu de lectură. Potrivit directorului instituției școlare, se va acorda și o masă, elevilor din ciclul primar și gimnazial.
Constantin PREDESCU
Știri din zonă
Recital de pricesne la Biserica Ortodoxă din Rădești
Duminică, 14 aprilie 2024, după săvârșirea Sfintei Liturghii, elevii Școlii Gimnaziale „Demetriu Radu”, din Rădești, membri ai Ansamblului „Flori de mai” Rădești, însoțiți de instructorul de dansuri populare, Liana Stoica, au înălțat cântări de laudă lui Dumnezeu, prin intermediul a două frumoase pricesne intitulate: „Sub o salcie înaltă” și „Tinere, te cheamă Domnul!”.
Demersul a fost un răspuns la invitația preotului paroh al Bisericii Ortodoxe „Sfinții Apostoli Petru și Pavel” din Rădești, părintele Ioan Ghibescu, care a dorit să facă o frumoasă surpriză credincioșilor care frecventează acest locaș de cult.
Această acțiune a avut totodată ca scop sensibilizarea tinerilor și apropierea cu mai multă râvnă și dăruire de casa lui Dumnezeu, empatia, bunătatea, în special acum, când ne aflăm în Postul Mare al Sfintelor Paști.
În încheiere, profesoara de Limba și literatura română Dreghici Diana, de la Școala Gimnazială „Demetriu Radu” din localitate, a transmis un mesaj emoționant prin intermediul pricesnei „Trăia odată-ntr-o căsuță!” din repertoriul îndrăgitei interprete Rafila Bărbos, îndemnând tinerii, adolescenții să-și prețuiască părinții cât îi mai au în viață și în același timp să nu uite de Dumnezeu, Creatorul , de valorile și principiile morale.
ConstantinPREDESCU
-
Actualitateacum o lună
MESAJE de 8 MARTIE 2024, Ziua Femeii. Felicitări, urări și SMS-uri pentru femeile din viața voastră | aiudinfo.ro
-
Actualitateacum 3 săptămâni
Mesaje de Paștele catolic și protestant 2024. Urări, felicitări și SMS-uri pe care le poţi trimite celor dragi de Sfintele Pasti | aiudinfo.ro
-
Mondenacum 8 luni
Mesaje de Sfânta Maria. URĂRI, FELICITĂRI și SMS-uri care pot fi trimise persoanelor care își serbează onomastica | aiudinfo.ro
-
Actualitateacum 12 luni
MESAJE de Sfântul Gheorghe. SMS-uri, urări şi felicitări pe care le poţi transmite celor dragi de ziua numelui | aiudinfo.ro
-
Actualitateacum 11 luni
MESAJE, FELICITĂRI și URĂRI de La mulți ani pentru copii | aiudinfo.ro
-
Actualitateacum 4 luni
Mesaje de Sfântul Ștefan 2023. URĂRI și FELICITĂRI prin SMS de Sf Ștefan | aiudinfo.ro
-
Actualitateacum 11 luni
Mesaje de 1 Iunie, Ziua Copilului. Ce SMS-uri, felicitări, urări le poţi trimite celor pe care îi consideri copii | aiudinfo.ro
-
Actualitateacum 2 luni
MESAJE de ZIUA INDRAGOSTITILOR 2024. Ce declaraţii şi mesaje de dragoste puteţi să îi transmiteţi persoanei iubite | aiudinfo.ro